Horčica biela BIO (100g), semienka na klíčenie - pre pestovanie Microgreens

Horčica biela patrí do čeľade kapustovitých. Jej malá semená sú žltá a guľatá. Naložte semienka do vody, pokojne cez noc a preplachujte následne 2-3 denne. Zo začiatku možno aj trochu viac, pretože semienkom asi tak prvé dva dni trochu páchnu :-)). Žnite od cca. piateho dňa. Zo začiatku sú klíčky veľa ostré, neskoršie sú až skoro jemné. Semienka horčice dobre strážte: neznáša vysoké teploty, ani krátkobobě. V letných horúčavách jej radšej ani neklíči a vyberte si trochu odolnejší semienka, napríklad reďkev.

Klíčky horčice bielej sú bohaté na uhľohydráty aj vitamíny A, B, C a taky na minerály, ako vápnik, železo a fosfor. Klíčky horčice podporujú krvný obeh, a pôsobí proti bolestiam svalov. Horčica tlmí horúčku a pocity chladu.

Klíčky horčice sa používajú na ochutenie zeleninových šalátov a čerstvých syrov. Jej chuť je ostrá ale miernejší než napríklad horčica čierna.

VÝROBOK OBSAHUJE horčice.   VÝROBOK MÔŽE OBSAHOVAŤ Obilniny obsahujúce glutén, arašidy (arašidy), sójové bôby (SÓJA), orechy, ZELER, Sezamové semená (SEZAM) A VLČÍ BOB (Ďatelinka).