Žerucha siata (100g), semienka na klíčenie - pre pestovanie Microgreens

Žerucha záhradné patrí do čeľade kapustovitých. Semienka sú veľmi malé a majú hnedo-ryšavou farbu. Klíčky sa dostavujú veľmi rýchlo, počas 5-6 dní. Semienka môžete naložiť na pár hodín, ale nutné to nie je. Následne je vhodné semienka žeruchy preplachovať alebo aspon rosiť 2-3x denne.

Klíčky žeruchy záhradnej sú veľmi bohaté na vitamíny A, B1, B2, B3, C a D. Ďalej obsahujú niacín a veľa minerálov, ako vápnik a fosfor. Celkovo čistí organizmus, sú veľmi účinné proti chudokrvnosti. Pomáhajú pri bronchitíde a regmatismu. Vedci zistili, že pôsobí aj ako protijed proti nikotínu.

Klíčky žeruchy záhradnej majú veľmi typickú chuť: mierne štipľavá ale strašne dobrá. Obohacuje chuť šalátov, rýb, omáčok a zloží ako dokonalý "podklad" studených predjedál, alebo na jej ozdobu.

Dobre sa uskladňuje v chladničke v pevne uzatvárateľnej nádobe.

Výrobok môže obsahovať Obilniny obsahujúce glutén, arašidy (arašidy), sójové bôby (SÓJA), orechy, ZELER, horčica, Sezamové semená (SEZAM) A VLČÍ BOB (Ďatelinka).